Sorbas ist eine kleine malerische Gemeinde im Hinterland der Costa de Almería, Andalusien, Spanien, eingebetet in eine herrliche Karstlandschaft.

Sorbas ist eine malerische Gemeinde mit knapp 3000 Einwohnern in der Region hinter der Costa de Almería, Andalusien, Spanien. Sie ist umgeben von einer herrlichen Karstlandschaft, die viele Touristen anzieht. Besonders das Höhlensystem Karst en Yesos de Sorbas ist eine beliebte Sehenswürdigkeit. Auch wenn das Umland von Sorbas recht trocken ist, so herrscht in dem Höhlensystem eine hohe Luftfeuchtigkeit.

Karstlandschaften bilden sich sowohl unter- als auch oberirdisch und bestehen aus Karbonatgesteinen, teilweise auch aus Sulfat- und Salzgesteinen. Meistens herrscht hier ein unterirdischer Wasserhaushalt, sodass in den Höhlen häufig eine Luftfeuchtigkeit von bis zu 100% herrscht. Diese sorgt dafür, dass sich das Gestein in Gips verwandelt. So entstehen über viele Jahrtausende einzigartige Höhlen und unterirdische Galerien.

Wann die Gemeinde Sorbas, die auf einer Höhe von 405 Meter über dem Meeresspiegel liegt, gegründet wurde, ist noch nicht zweifelsfrei geklärt. Es gibt mehrere Mutmaßungen. So könnte es sein, dass Sorbas von den Griechen oder von den Römern gegründet wurde. Am wahrscheinlichsten jedoch ist die Gründung durch die Araber, die vom 8. bis zum 15. Jahrhundert den Süden der iberischen Halbinsel beherrschten. Es soll Schriften aus dem 11. Jahrhundert geben, in denen Sorbas erwähnt wurde. Sorbas ist ein arabisches Wort und bedeutet soviel wie "Topf mit Sand". Für diese Theorie spricht, dass es zahlreiche Töpfereien gibt und Sorbas für seine Töpferwaren, die aus dem Ton der "Sand-Töpfe" hergestellt wurden.

Die Gemeinde Sorbas, eingebettet in der Karstlandschaft hinter der Costa de Almería, Provinz Almería, Autonome Gemeinschaft Andalusien, Spanien.