Die Salzindustrie im Parc Naturel Regional de Camargue in der Provence, Frankreich.

Das größte Flussdelta Europas ist das Gebiet der Camargue in Frankreich. Die Camargue ist eingerahmt von der Rhone und dem Mittelmeer. Etwa ein Drittel des Plaine de la Camargue besteht aus Binnenland-Salzseen und Sumpfland. Diese Salzseen werden Étangs genannt, der größte See ist der Étang de Vaccarès mit einer Gesamtfläche von etwa 6500 Hektar und umgeben von Sanddünen. Seesalz aus der Camargue ist sehr beliebt.

Das Wasser der Salzseen verdampft während der heißen Sommer und zurück bleiben die Salzkristallstapel, die mit Hilfe von Maschinen zusammengetragen werden und dabei dann Höhen von bis zu 8 Metern erreichen können. Diese Naturerscheinung hat sich die Salzindustrie zu Nutze gemacht und baut das Salz dieser so genannten Camelles ab. So entstand nach und nach eine der größten Salzindustrien der Welt. Im 19. Jahrhundert wurde von einer Chemie-Gesellschaft die Salzförder-Stadt Salin-de-Giraud gebaut. Jeden Sommer werden hier etwa 15.000 Tonnen Salz am Tag produziert.

Salzindustrie im Parc Naturel Regional de Camargue, Plaine de la Camargue, im Département Bouches-du-Rhône, in der Provence, Frankreich.